ใครว่าทานไขมันแล้วต้องหุ่นเสียเสมอไป ทานไขมันอย่างไร ให้สุขภาพดีด้วยเคล็ดลับการทานแบบ คีโตเจนิค
หลาย ๆ คนอาจจะมีข้อสงสัย #กินไขมันเพื่อลดไขมัน ได้จริงหรือ ซึ่งไขมันที่ว่านี้ไม่ใช่ไขมันอะไรก็ได้ แต่ต้องเป็น ไขมันดี เท่านั้น
เอ็กซ์ต้า พลัส มีข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับ “ศาสตร์การกินคีโตเจนิค” เพื่อผลลัพธ์หุ่นสวย มาแบ่งปันกันค่ะ
KetogenicDiet คือเป็นการรับประทานอาหาร
แล้วทำให้ร่างกายมีการสลายไขมัน หรือ นิยามสั้น ๆ
ได้ว่า เป็นการกินอาหารเข้าไป แล้วร่างกายรับรู้ว่า
เหมือนไม่ได้กินอาหาร จึงมีการสลายไขมันที่มีอยู่
ในร่างกายแทน ทำให้ร่างกายเกิดสาร ที่เรียกว่า
คีโตน (Ketone) ซึ่งเกิดขึ้นมาจากการสลายไขมัน
จากการทานอาหารที่มีข้าว 🍚 แป้ง 🍞 น้ำตาล
หรือคาร์โบไฮเดรตปริมาณต่ำมาก ๆ ร่างกายจะรู้สึก
ว่าตอนนี้กำลังอดอาหารอยู่เนื่องจากไม่มีน้ำตาลเข้าไปนั่นเอง
ศาสตร์การกิน คีโตเจนิค
- ไม่ทานคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว แป้ง น้ำตาล
- ทานไขมันดีที่มาจากธรรมชาติ ทั้งพืชและสัตว์
เช่น เนื้อติดมัน เนย น้ำมันหมู น้ำมันมะพร้าว - อาหารที่ให้โปรตีนสูง และเช่น เนื้อสัตว์ต่าง ๆ
- ห้ามทานผักที่เป็นหัว สามารถทานผักใบได้
- ห้ามทานผลไม้เพราะมีน้ำตาลสูง และ น้ำหวานทุกชนิด
- ควรเลี่ยงอาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก หมูยอ ลูกชิ้น
เพราะอาจจะมีสารสังเคราะห์ และ แป้ง
ข้อมูลจาก คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี และ
กระทรวงสาธารณสุข
⚠ คีโตเจนิค เป็นวิธีการลดน้ำหนักรูปแบบหนึ่ง ซึ่งอาจจะ
ได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน และไม่สามารถทานระยะยาว
ได้เพราะการทานอาหารรูปแบบนี้จะทำให้เกิดความเบื่อ
และไม่สามารถทนการทานอาหารแบบนี้ไปนาน ๆ
💡 โดยอีกวิธีหนึ่งที่จะสามารถ ช่วยในเรื่องของการมี
น้ำหนักที่เหมาะสม อาจจะใช้ตัวช่วยอาหารเสริมดูแลสุขภาพ
ทั้งนี้ควรมีการพิจารณาข้อมูลเพื่อผลลัพธ์ที่ดีต่อร่างกายกันด้วยนะคะ

ทำไมการทานไขมันถึงลดไขมันได้ ❓
เมื่อทานแต่ไขมันเข้าไป โดยงดการทานอาหาร
ประเภทคาร์โบไฮเดรต เดิมทีที่ร่างกายเคยนำ
กลูโคสในเลือด ที่ได้มาจากอาหารจำพวกแป้ง น้ำตาล
มาใช้เป็นพลังงาน ร่างกายจึงมีการดึงพลังงานจาก
ไขมันแทน เรียกได้ว่าเป็น การทำให้ร่างกายเปลี่ยน
การเผาผลาญไขมันที่สะสมให้กลายเป็นพลังงานในตัวเอง
ข้อมูลจาก กระทรวงสาธารณสุข

ใครบ้างที่ไม่เหมาะกับการทานคีโต ❓
- ผู้ที่เป็นโรคตับ เพราะตับมีหน้าที่สร้างน้ำดีเพื่อช่วยละลายไขมัน
- โรคไตเสื่อม เพราะการทานโปรตีนปริมาณมากจึงไม่เหมาะกับผู้ที่มีโรคไต
- ผู้ป่วยเบาหวาน เพราะอาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำได้ง่ายขึ้น
- ผู้ที่มีปัญหาด้านระบบเผาผลาญไขมัน หรือ
- ผู้ที่มีคอเลสเตอรอล และ ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง
ผู้ที่มีอาการบีบตัวในลำไส้ ท้องอืดง่าย หรือ เป็นกรดไหลย้อน
การทานคีโตเจนิค จะทำให้เกิดอาการกำเริบได้
ข้อมูลจาก คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี
💬 หากใครมีคำถาม หรือข้อสงสัย เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ สามารถปรึกษากับเภสัชกร ได้ที่ร้านยา เอ็กซ์ต้า พลัส
ทุกสาขาทั่วประเทศ
ลูกค้าสามารถค้นหาสาขาใกล้บ้านได้ที่นี่
หรือสะดวกกว่านั้น ปรึกษาเพิ่มเติมได้ที่แอป ALL PharmaSee คลิก! 👩🏻⚕️✌🏻 ปรึกษาเภสัชกรฟรี 24 ชม. สุขภาพดีผ่านแอป
