ส่งฟรี! ที่เซเว่นอีเลฟเว่นทุกสาขา
ค้นหาสาขา
ไข่ขาว ในไข่ไก่ นับเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดี 
หาได้ง่าย ราคาถูก และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งในระดับโลก ก็ถึงขนาดที่มีคณะกรรมาธิการไข่ไก่ระหว่างประเทศ (The International Egg Commission หรือ IEC) เพื่อรณรงค์และส่งเสริมให้คนบริโภคไข่กันอย่างต่อเนื่องเชียวนะ
สำหรับคนทั่วไป มีการแนะนำให้สามารถกินไข่ได้ 1 ฟองต่อวัน แต่ถ้าเป็นผู้ป่วยเบาหวาน ความดัน ไขมันในเลือดสูงแล้วละก็จะมีการแนะนำให้กินไข่ได้เพียง 3 ฟองต่อสัปดาห์เท่านั้น ยกเว้นถ้าการบริโภคเฉพาะ “ ไข่ขาว ” ที่จะกินได้ทุกวัน
นั่นก็เพราะข้อแตกต่างสำคัญของการกิน ไข่ขาว อย่างเดียว คือการปราศจากทั้ง “ไขมัน” และ “คอเลสเตอรอล”
ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นในผู้ป่วยที่ต้องควบคุมระดับไขมัน คอเลสเตอรอลหรือ คนที่ต้องการโปรตีนเป็นหลักอย่างผู้ออกกำลังกายหรือเล่นกล้ามเอง ก็จึงมองไข่ขาวเป็นองค์ประกอบในเมนูที่สำคัญด้วย
รู้แบบนี้แล้ว วันนี้ เอ็กซ์ต้า พามาทำความคุ้นเคยกับการกินไข่ขาวให้มากขึ้นกันค่ะ
ประโยชน์จาก ไข่ขาว
ไข่ขาว นั้นแม้จะดูเหมือนไม่มีอะไร แต่จริงๆ แล้วมีประโยชน์ซ่อนอยู่มากมาย ไม่ว่าจะเป็น
• บำรุงระบบประสาทและความจำ
• มีกรดอะมิโนที่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ
• ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยฟื้นฟู ซ่อมแซมเนื้อเยื่อส่วนต่างๆ ของร่างกาย
• มีส่วนช่วยให้ฮอร์โมนหรือเอนไซม์ต่างๆในร่างกายทำงานดีขึ้น
อร่อยได้หลากหลาย
ไข่ขาว เองความจริงแล้วเรายังสามารถนำไปปรุงได้หลากหลาย
เป็นเมนูสารพัด ที่ไม่ได้จำกัดแค่เพียงการนำไปทอดหรือต้มเท่านั้น
แต่เรายังสามารถสร้างสรรค์เป็นรูปแบบต่างๆ ได้ไม่ว่าจะเป็น โจ๊ก แซนด์วิช แผ่นเครป
หรือแม้แต่จับทำยำเพิ่มความแซ่บก็ได้เช่นกัน
ไข่ขาวผงสกัด
ถ้าใครไม่มีเวลาทำ หรือไม่ชอบรสชาติ ไข่ขาว แล้วละก็ ยังมีทางเลือกอื่นในการกินอีกด้วยนะ
อย่างรูปแบบใหม่ เช่น ไข่ขาว ผงสกัดแบบเน้นๆ ที่ช่วยให้อร่อย กินง่าย และกินในเวลาไหนก็ได้
เพียงนำไปละลายน้ำแล้วดื่ม ก็ได้รับประโยชน์แบบเดียวกับการกิน ไข่ขาว ไปเต็มๆ แถมยังสะดวกสุดๆ
หากมีข้อสงสัย หรืออยากสอบถามเพิ่มเติม เกี่ยวกับเรื่อง สุขภาพและการใช้ยา สามารถปรึกษากับเภสัชกรได้ที่ร้านยา เอ็กซ์ต้า พลัส ทุกสาขาทั่วประเทศ หรือสะดวกมากยิ่งขึ้น สามารถปรึกษาเภสัชกรร้านยา เอ็กซ์ต้า พลัส ผ่าน Application ALL PharmaSee ได้ตลอด 24 ชั่วโมง มาสุขภาพดีไปด้วยกันนะคะ
